Squid Fillet Skin Off

Squid fillet là một sản phẩm mực phổ biến . Nó thường được xử lý từ con mực khổng lồ Peru, mực xích đạo, mực Ấn Độ làm nguyên liệu thô .}

Xử lý và đóng gói

Mọi người thường xử lý sản phẩm này bằng cách loại bỏ da, nội tạng và cánh . Nói chung, các nguyên liệu thô để làm fillet mực tương đối lớn và có chứa axit, do đó, nhà máy phải thực hiện một số axit điều trị .

Một số fillet Squid không được yêu cầu cởi bỏ da, nhưng vật liệu . Một số được xử lý thành vết cắt hình dứa, chúng tôi sẽ chọn chúng theo thông số kỹ thuật của máy khách .}

Độ dày của sản phẩm này rất khác nhau phụ thuộc vào kích thước của mực với trung bình 2 . 3 đến 1 . 8 cm. Ngoại hình của nó bao gồm làn da vững chắc, mịn màng và màu trắng ngọc trai.

Ứng dụng

Squid Fillet có thể là pan-fry, deep fry, rang, súp, lạnh và mặc quần áo với nước sốt, và chế biến cho đồ ăn nhẹ giống .