Xúc tu đầu mực tùy chỉnh

Đầu mực là bộ phận quan trọng trên cơ thể mực. Do thịt chắc và hương vị đậm đà nên nó là một nguyên liệu phổ biến trong nấu ăn trên toàn thế giới. Ở Đông Á, đầu mực nướng than-với nước sốt là một món ăn nhẹ rất cổ điển. Ở Nhật Bản, đầu mực là một nguyên liệu rất phổ biến, cho dù đó là món sashimi hay các món teppanyaki khác nhau. Không chỉ vậy, đầu mực còn giàu protein, taurine, taurine chất lượng cao và các nguyên tố vi lượng như kẽm và selen, có thể giúp bổ sung năng lượng và tăng cường khả năng miễn dịch. Hàm lượng protein thấp{7}}chất béo và{8}}cao khiến nó trở thành một thành phần ăn kiêng rất lành mạnh.