Mô tả
Thông số kỹ thuật
Cá thu Thái Bình Dương mang một hương vị mạnh mẽ với một kết cấu vững chắc và dầu. Nó có lợi ích sức khỏe tuyệt vời vì hàm lượng giàu axit béo omega-3. Phi lê cá thu Thái Bình Dương không xương và tiết kiệm chi phí nên rất phổ biến ở người già và trẻ em.
Thông tin đặt hàng
Loại cố định | IQF (Đóng băng nhanh cá nhân)/ BQF(Đóng băng nhanh khối) |
Công nghệ | Da trên / da tắt Finless, xương tắt Phi lê / Cánh tà bướm Hóa chất được xử lý / Miễn phí |
Kích thước | 60/80, 80/100, 100/120, 120/140 hoặc 140(gram) 5-8, 8-12, 12-15 (con/kg) |
Tỷ lệ kính | 0%-20% theo yêu cầu của khách hàng |
Đóng gói | Gói chân không, I.W.P hoặc số lượng lớn |
Moq | 1'20FCL (Khoảng 12 tấn) 1'40FCL (Khoảng 26 tấn) |
Ứng dụng
Cá thu Thái Bình Dương có hương vị tốt khi đánh bắt trong mùa thu và mùa đông vì hàm lượng chất béo lý tưởng và phân phối chất béo bắp, dẫn đến hương vị và kết cấu tuyệt vời.
Nó có thể được nấu chín theo nhiều cách khác nhau.
Nó có thể được đun sôi, chiên, nướng và hun khói, nó đặc biệt thích hợp cho người mới nấu ăn.
Chế biến phi lê cá thu
Quá trình phi lê của cá thu Thái Bình Dương là rất đặc biệt. Đầu tiên, chúng ta phải hiểu cấu hình của cá thu Thái Bình Dương trước khi nhổ xương cá và cắt nó. Cá thu Thái Bình Dương là một loài cá có gai kết nối với xương cá. Gai của chúng mỏng hơn và gần với hướng thẳng đứng của phi lê. Khi chế biến cá thu Thái Bình Dương, chúng ta nên chắc chắn rằng cơ thể cá vẫn còn mạnh mẽ. Nó không thích hợp để chế biến sau khi rã đông hoàn toàn. Nếu rã đông hoàn toàn, thịt cá trở nên mềm mại, ảnh hưởng đến độ tươi. Khi cá thu được rã đông một nửa, chúng tôi sẽ sử dụng một lưỡi dao để thực hiện 2 vết cắt dọc theo đường cột sống ở cả hai bên của xương cá để loại bỏ thịt và xương cá. Phương pháp này có hiệu quả cao và ít mất thịt cá.
Dịch vụ
Chúng tôi cung cấp các dịch vụ tùy chỉnh, bao gồm công nghệ chế biến và đóng gói. Vận chuyển khoảng 20-30days sau khi nhận được thanh toán.
Faq
Q1. Mối quan hệ với môi trường như thế nào?
A: Chúng tôi cố gắng tìm nguồn và cung cấp hải sản chất lượng cao nhất thông qua các thực hành hiệu quả, an toàn với môi trường. Giữ một mắt vững chắc về trách nhiệm xã hội và môi trường.
Q2. Làm thế nào tôi có thể làm gì nếu tôi nhận được hàng hóa chất lượng kém?
Trả lời: Chúng tôi sẽ chịu trách nhiệm về các sản phẩm chúng tôi đã thực hiện sau khi chúng tôi nhận được báo cáo chi tiết đầy đủ từ bạn, hoặc khách hàng có thể yêu cầu bên thứ ba kiểm tra sau đó phản hồi báo cáo cho chúng tôi.
Q3. Khu vực Catch là gì?
A: Khu vực đại dương Trung Quốc- FAO 61. Câu cá nước xa xôi- bất kỳ khu vực đại dương mở.
Chú phổ biến: phi lê cá thu đông lạnh, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà máy, bán buôn
Một cặp
Cá thu thân ngắn đông lạnhTiếp theo
Cá thu Thái Bình Dương HGTGửi yêu cầu
