Cá thu Na Uy: Mùa vụ mới mở đầu với mức giá dự kiến ​​là 5,50 USD

Các nhà xuất khẩu cá thu Na Uy đã bắt đầu thử nghiệm giá mở cửa cho mùa vụ 2026 với người mua châu Á. Các cuộc thảo luận về giá không chính thức đang tập trung vào khoảng 5,50 USD/kg CFR Châu Á-gần ngang bằng với báo giá 5,50–5,60 USD cho lượng hàng tồn kho còn lại từ mùa vụ 2025-mặc dù một số nhà sản xuất đang thử nghiệm mức giá trên 5,60 USD. Vẫn chưa có sự đồng thuận về giá mở cửa. Các nhà nhập khẩu Nhật Bản và Hàn Quốc hiện đang ở Na Uy cho biết chưa nhận được báo giá chính thức do các nhà xuất khẩu liên tục yêu cầu họ chờ đợi.

Đội tàu lưới vây quy mô lớn-của Na Uy đã bước vào mùa cá thu Đại Tây Dương năm 2026, hoạt động chủ yếu ở vùng biển Na Uy; Sản lượng đánh bắt chủ yếu bao gồm cá lớn có trọng lượng trung bình 520–540 gram, mô hình tương tự như mùa trước. Chưa đầy một tuần nữa là bắt đầu mùa đánh bắt, việc cắt giảm hạn ngạch mạnh mẽ đã khiến các nhà xuất khẩu ngần ngại ấn định giá chính thức cho đến khi khối lượng đánh bắt và xu hướng nhu cầu trở nên rõ ràng hơn. Nhiều nguồn tin cho thấy các nhà xuất khẩu đang hết sức thận trọng về giá mở cửa do khối lượng bán được hạn chế. Một số nhà sản xuất không phải đối mặt với áp lực ngay lập tức về công suất kho lạnh, cho phép họ trì hoãn việc chuyển số liệu dự kiến ​​thành chào hàng chính thức. Một nhà nhập khẩu-có trụ sở tại Tokyo lưu ý rằng mặc dù sản lượng khai thác cho đến nay vẫn còn lẻ tẻ-gây khó khăn cho việc đánh giá toàn bộ mùa vụ{10}}các tín hiệu về giá cao hơn nhiều so với dự đoán. Tại Triển lãm Hải sản Thế giới Thượng Hải, đại diện một công ty chế biến cá thu Trung Quốc cũng cho rằng, do kho lạnh chưa đầy, một số nhà sản xuất có thể quan sát thị trường thêm một thời gian nữa trước khi cân nhắc chào mua.

Giá mở cửa là 5,50 USD/kg sẽ vi phạm quy ước; -cá thu mùa mới thường mở bán ở mức giá thấp hơn so với lượng hàng của mùa trước, tăng dần theo thời gian của mùa. Trong mùa trước, cá thu Na Uy mở cửa ở mức xấp xỉ 4,00 USD/kg, chỉ đạt 5,50 USD vào cuối chu kỳ bán hàng. Một nhà nhập khẩu Nhật Bản tuyên bố thẳng thừng rằng 5,50 USD là quá cao so với mức giá ban đầu, lưu ý rằng nếu mùa vụ bắt đầu ở mức đó thì khó có thể không lo lắng về việc giá có thể tăng cao như thế nào sau này. Theo tỷ giá hối đoái hiện tại, giá CFR 5,50 USD/kg tương đương với giá bán nội địa gần 1.000 Yên/kg đối với các nhà nhập khẩu Nhật Bản. Trước đây, các nhà nhập khẩu phần lớn tránh mua cá từ vụ trước ở mức giá này vì lượng tiêu thụ đã giảm, khiến chi phí nguyên liệu thô tăng cao không thể chuyển sang các siêu thị bán phi lê cá; giá cá thu Na Uy đông lạnh nguyên con (400–600 g) tại các thị trường bán buôn Nhật Bản-cũng như giá bán phi lê rút xương được chế biến ở Trung Quốc và Việt Nam-không theo kịp tốc độ tăng giá nguyên liệu thô. Các nhà nhập khẩu Nhật Bản đã chuyển một số đề xuất bán lẻ của họ sang các sản phẩm dựa trên nguyên liệu thô trong nước, dự đoán trước những khó khăn trong việc đảm bảo nguồn cung Na Uy thông thường của họ ở mức giá có lãi.

Người mua cũng không vội vàng di chuyển. Người mua ở Nhật Bản, Hàn Quốc và Trung Quốc vẫn còn tồn kho nguyên liệu thô hoặc thành phẩm, đồng thời doanh số bán sản phẩm cá thu trên các kênh bán lẻ và dịch vụ thực phẩm vẫn bị hạn chế do nhu cầu yếu; do đó, người mua Đông Á không phải đối mặt với áp lực ngay lập tức trong việc khóa nguồn cung từ mùa vụ mới và cả hai bên hiện đang ở chế độ "chờ-và-xem".