Nuôi trồng thủy sản trở thành động lực tăng trưởng chính của ngành

Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO), trong báo cáo Triển vọng lương thực mới nhất, dự đoán sản lượng thủy sản toàn cầu sẽ tăng 1,7% lên 197 triệu tấn vào năm 2025, tăng khoảng 3,3 triệu tấn so với năm 2024. Nuôi trồng thủy sản tiếp tục là động lực tăng trưởng chính của ngành.

Báo cáo chỉ ra rằng sản lượng đánh bắt tự nhiên toàn cầu dự kiến ​​sẽ duy trì ở mức 92,9 triệu tấn, chỉ tăng nhẹ 0,7% so với năm trước. Do những hạn chế do khuyến nghị đánh bắt khoa học áp đặt, nhiều quốc gia sẽ giảm sản lượng đánh bắt các nguồn lợi thủy sản quan trọng như cá tuyết, cá tuyết chấm đen và cá thu. Ngược lại, sản lượng nuôi trồng thủy sản dự kiến ​​sẽ tăng 2,7% lên 104,1 triệu tấn. Mặc dù tăng trưởng nuôi cá rô phi đang chậm lại nhưng sản lượng cá chép, cá hồi, cá da trơn và tôm đều tăng đáng kể.

Về thương mại quốc tế, khối lượng thương mại thủy sản toàn cầu dự kiến ​​sẽ tăng 2,1% vào năm 2025, với tổng xuất khẩu dự kiến ​​sẽ tăng 5% lên 193,3 tỷ USD và khối lượng thương mại đạt khoảng 70,3 triệu tấn.

Về giá cả, Chỉ số giá cá của FAO đã phục hồi lên mức 121 điểm trong tháng 9 sau khi giảm hồi đầu năm, cao hơn một chút so với mức ban đầu. Giá đánh bắt tự nhiên-đã tăng đáng kể, với chỉ số giá cá cấp-đến{4}}thượng cấp{5}} (không bao gồm cá ngừ) tăng 50 điểm. Giá nuôi nhìn chung phục hồi, với giá tôm chấm dứt đà giảm và tăng 11 điểm, trong khi giá cá hồi giảm 11 điểm do nguồn cung tăng. Tiêu thụ thủy sản bình quân đầu người toàn cầu dự kiến ​​sẽ tăng nhẹ 0,4% lên 21,4 kg mỗi năm. Mức tiêu thụ hải sản đánh bắt tự nhiên dự kiến ​​sẽ giảm 2,4% xuống còn 8,7 kg, trong khi mức tiêu thụ hải sản nuôi trồng dự kiến ​​sẽ tăng 2,5% lên 12,7 kg.

FAO tin rằng thương mại thủy sản và nuôi trồng thủy sản toàn cầu sẽ duy trì mức tăng trưởng ổn định vào năm 2025, nhưng các yếu tố như áp lực lên nguồn lợi thủy sản tự nhiên và biến đổi khí hậu sẽ tiếp tục đặt ra thách thức cho ngành.