Nguyên nhân khiến thương mại cá rô phi toàn cầu chậm lại

   Bị ảnh hưởng bởi nhu cầu yếu ở Mỹ và gián đoạn thuế quan, tốc độ tăng trưởng xuất khẩu cá rô phi toàn cầu đã chậm lại đáng kể. Các nước xuất khẩu lớn như Trung Quốc, Brazil đang phải đối mặt với áp lực kép là giá giảm và tồn kho cao, trong khi nhu cầu mạnh tại thị trường châu Phi trở thành điểm sáng bất ngờ.

   Ngành cá rô phi Trung Quốc đã trải qua một trong những giai đoạn khó khăn nhất trong nửa đầu năm 2025. Do mức thuế cao 55% mà Hoa Kỳ áp đặt đối với các sản phẩm của Trung Quốc, cùng với lũ lụt do Bão Wipha gây ra vào tháng 7 năm 2025 và sự hoảng loạn-khi thu hoạch cá sớm, nên đã xảy ra sự mất cân đối đáng kể giữa cung và cầu trên thị trường.

Hoàn toàn trái ngược với Trung Quốc, Việt Nam đã trở thành con ngựa ô lớn nhất trong xuất khẩu cá rô phi toàn cầu vào năm 2025. Tính đến tháng 8 năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam đạt 63 triệu USD, tăng 174% so với cùng kỳ năm trước, đạt mức cao mới kể từ năm 2020. Thị trường Mỹ đóng góp 62% giá trị xuất khẩu, đưa Việt Nam trở thành nhà cung cấp lớn thứ hai trên toàn cầu, sau Trung Quốc.

Giá cá rô phi toàn cầu bước vào chu kỳ mới. Giá giảm ở Trung Quốc, phục hồi nhẹ ở Brazil và giá nhập khẩu tăng ở Châu Phi tạo thành tình trạng "định giá ba cấp" trên thị trường toàn cầu.

 

FAO kết luận trong báo cáo của mình rằng thị trường cá rô phi toàn cầu sẽ vẫn thận trọng trong nửa cuối năm 2025 với tốc độ phục hồi chậm. Ngành này sẽ cho thấy ba xu hướng chính trong tương lai: Thứ nhất, thương mại toàn cầu sẽ trở nên đa cực hơn. Hoa Kỳ, Châu Phi và Châu Âu sẽ hình thành các trung tâm tiêu dùng mới, trong đó Trung Quốc và Việt Nam trở thành nhà cung cấp lõi kép ở Châu Á. Thứ hai, biến động giá sẽ có xu hướng vừa phải. Khi giai đoạn tồn kho cao kết thúc, giá dự kiến ​​sẽ phục hồi nhẹ khoảng 3% -5% vào năm 2026. Thứ ba, Châu Phi và Châu Mỹ Latinh sẽ trở thành động lực tăng trưởng trong tương lai. Nhu cầu cá nguyên con đông lạnh ở Tây Phi và xuất khẩu phi lê cá chế biến từ Mỹ Latinh sẽ trở thành động lực mới.