Sản Xuất Thủy Sản Trong Nước Đi Xuống, Mùa Xuân Của Người Nông Dân Tương Lai Sắp Đến!

Sản lượng thủy sản trong nước đi xuống, mùa xuân của nông dân sắp đến!

Trong nhiều thập kỷ, Trung Quốc là nước xuất khẩu thủy sản lớn nhất thế giới, nhưng sau khi tăng nhập khẩu, nước này đã trở thành nước nhập khẩu ròng, báo trước những thay đổi quan trọng trong ngành thủy sản toàn cầu.

Gorjan Nikolik, nhà phân tích thủy sản cao cấp tại Rabobank, cho biết ông đã theo dõi thương mại thủy sản toàn cầu trong gần 20 năm và đã tổng hợp các số liệu thống kê mới, nhưng ông đã tìm thấy sự thay đổi quan trọng nhất cho đến nay và có thể ảnh hưởng đến hướng đi của ngành thủy sản toàn cầu .

Thứ nhất, động lực ngắn hạn của tăng trưởng nhập khẩu

Theo ông Gorjan Nikolik, tăng trưởng nhập khẩu thủy sản của Trung Quốc năm ngoái (phần lớn là tôm), trong đó phần lớn đến từ Ecuador (564.597 tấn) và Ấn Độ (136.838 tấn), chủ yếu chịu ảnh hưởng từ việc mở cửa thị trường thực phẩm. lĩnh vực dịch vụ tại thị trường Trung Quốc, vốn đã bị ảnh hưởng kể từ khi COVID bùng phát-19.

Tuy nhiên, việc nới lỏng các quy định vào năm 2022, cùng với việc lần đầu tiên cho phép tổ chức đón Tết Nguyên đán đúng nghĩa kể từ sau đại dịch, đã khiến nhiều nhà nhập khẩu lấp đầy hàng tồn kho và chuẩn bị cho một cuộc chơi lớn.

Gorjan Nikolik giải thích: “Nhu cầu thủy sản đã giảm trong hai năm và các nhà nhập khẩu kỳ vọng người tiêu dùng bình thường sẽ háo hức ăn mừng năm nay”.

Mặc dù Gorjan Nikolik tin rằng còn quá sớm để đưa ra kết luận, nhưng kết quả cho thấy ngày càng có nhiều người Trung Quốc quay trở lại nhà hàng, mở đường cho sự phục hồi mạnh mẽ nhu cầu thủy sản, sau hai năm tạm lắng dự kiến ​​sẽ tiếp tục ở Trung Quốc dưới dạng ròng. thị trường nhập khẩu thủy sản.

Thứ hai, xu hướng dài hạn đằng sau tăng trưởng nhập khẩu

Ngoài việc nhập khẩu tôm tăng mạnh, ông Gorjan Nikolik đã rất ngạc nhiên khi thấy nhập khẩu cá ba sa từ Việt Nam tăng 109% so với cùng kỳ năm ngoái về khối lượng (147% theo giá trị). Mức tăng trưởng này cho thấy mức độ ưa chuộng của cá basa Việt Nam đối với người tiêu dùng và cũng có thể cho thấy sự thay đổi thói quen của người tiêu dùng Trung Quốc.

Ông Gorjan Nikolik nhấn mạnh: "Điều này rất đáng ngạc nhiên vì Trung Quốc là nước sản xuất và xuất khẩu cá nước ngọt lớn và là nước xuất khẩu cá rô phi lớn nhất thế giới, nhưng lại nhập khẩu rất nhiều cá ba sa. Điều này cho thấy cá basa có lợi thế và có thể phản ánh nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm hải sản tiện lợi cho thế hệ trẻ thành thị, những người có thể không có thời gian để nấu các bữa ăn hải sản truyền thống."

“Đó là một hiện tượng thú vị: cả vì Trung Quốc là nhà sản xuất cá rô phi lớn nhất và vì chúng tôi luôn nghĩ rằng họ không có hứng thú thực sự với cá basa, nên họ đã mua nhiều cá basa hơn vào năm 2022 so với Mỹ và Châu Âu cộng lại.”

Đồng thời, theo Gorjan Nikolik, các yếu tố có thể giúp thúc đẩy nhập khẩu thủy sản của Trung Quốc trong dài hạn bao gồm dân số già và thu nhập bình quân đầu người tăng.

"Điều này có nghĩa là ít thủy sản được sản xuất trong nước hơn, nhưng nhiều hải sản được tiêu thụ hơn. Đặc biệt trong bối cảnh này, mọi người đang chuyển sang sản xuất các sản phẩm có giá trị cao hơn và nhiều người đã chuyển từ ngành thủy sản sang sản xuất pin, ô tô điện và các sản phẩm khác có giá trị cao và tiềm năng xuất khẩu lớn, đó cũng là sự phát triển tự nhiên của nền kinh tế. Ngoài ra, một yếu tố đáng kể ảnh hưởng đến việc giảm sản lượng thủy sản nội địa của Trung Quốc bao gồm việc nghỉ hưu của hầu hết các đội tàu đánh bắt cá nổi."

"Sự kết hợp của các yếu tố này cho thấy rằng đây là một xu hướng đã xảy ra từ lâu và chúng có khả năng đi theo mô hình của Châu Âu và Hoa Kỳ: EU có thâm hụt thương mại thủy sản là 28 tỷ USD và 25 tỷ USD của Hoa Kỳ. Mặc dù cả hai khu vực đều có thâm hụt thương mại ít hơn người dân và nhiều tài nguyên hơn, họ vẫn nhập khẩu hầu hết hải sản, và trong một nền kinh tế giàu có, cá và tôm nuôi hiếm khi là lựa chọn của những người có thu nhập cao."

Tuy nhiên, Gorjan Nikolik tin rằng thị trường thủy sản nội địa của Trung Quốc, đặc biệt là cá chép và cá rô phi, có thể sẽ vẫn mạnh.

"Trung Quốc vẫn sản xuất khoảng 1,5 triệu tấn cá rô phi mỗi năm, nhưng 10 năm trước, 90% trong số đó sẽ được xuất khẩu, giờ chỉ còn 20%. Tự cung tự cấp có thể vẫn là một chính sách ở một mức độ nào đó, nhưng là một nhà xuất khẩu thủy sản ròng dường như đang thay đổi."

Gorjan Nikolik cho biết ông rất muốn đánh giá tác động đối với thủy sản toàn cầu nếu Trung Quốc làm theo mô hình tương tự như Châu Âu và Hoa Kỳ. Nhưng thực tế cơ bản là thâm hụt thủy sản ở mỗi thị trường này đã tăng hơn 1 tỷ USD mỗi năm kể từ khi dịch bệnh bắt đầu.

Thứ ba, tác động toàn cầu

"Điều này tạo ra một cơ hội lớn trên quy mô toàn cầu. Xuất khẩu thủy sản ròng của Trung Quốc là 11 tỷ USD vào năm 2017, nhưng hiện đang ở mức âm --, nghĩa là các quốc gia khác sẽ phải chiếm lĩnh thị trường trị giá 11 tỷ USD trong vòng 5 năm. Nếu xu hướng này tiếp tục và Nhập khẩu ròng thủy sản của Trung Quốc tăng vọt trong 5 năm tới, các khu vực khác trên thế giới, rất có thể là các nước xuất khẩu thủy sản truyền thống như Chile, Na Uy, Việt Nam và Ecuador, sẽ có cơ hội đáp ứng nhu cầu này, bởi nếu cá rô phi được nuôi bằng đậu tương nhập khẩu từ Brazil và sau đó được nuôi trên đất đai đắt đỏ, sử dụng lao động đắt đỏ, liệu việc nuôi cá rô phi ở Trung Quốc và sau đó xuất khẩu có hợp lý không?"

Gorjan Nikolik đã công bố một báo cáo vào đầu năm 2018, và hóa ra dự đoán của ông dường như đã đúng: Có rất nhiều cơ hội cho các nước xuất khẩu thủy sản trong những năm tới. Gorjan Nikolik dự đoán rằng trong khi nhu cầu đối với các loại cá hồi, tôm và cá nước ngọt có thể tiếp tục tăng ở Trung Quốc, thì nhu cầu đối với các loại hải sản khác, thích hợp hơn cũng có khả năng tăng. Đặc biệt sau dịch, nhập khẩu thủy sản của Trung Quốc có thể tăng mạnh.