Dự báo sản lượng đánh bắt cá thu đao Thái Bình Dương của Nhật Bản sẽ giảm xuống dưới mức của năm ngoái

Cơ quan Giáo dục và Nghiên cứu Thủy sản Nhật Bản ước tính sinh khối của cá thu đao Thái Bình Dương ở hai khu vực phía tây kinh độ 180 độ-được coi là chỉ số có giá trị nhất để dự báo sản lượng đánh bắt trong mùa đánh cá của Nhật Bản-là khoảng 429.000 tấn; con số này thể hiện mức giảm khoảng 61% so với mức 1,099 triệu tấn ước tính vào năm 2025. Cơ quan này dự đoán rằng hầu hết cá thu đao Thái Bình Dương đánh bắt vào tháng 8 và tháng 9 sẽ nặng từ 90 đến 109 gam. Từ tháng 10 trở đi, khi cá có nhiều thời gian phát triển hơn, trọng lượng cơ bản dự kiến ​​sẽ tăng lên khoảng 110–139 gam. Nếu những dự báo này được chứng minh là chính xác, nguồn cung giảm sẽ một lần nữa hạn chế nguồn cung cá thu đao tươi Thái Bình Dương tại thị trường Nhật Bản và hạn chế nguồn cung nguyên liệu thô để đông lạnh và chế biến; tác động cuối cùng lên giá sẽ phụ thuộc vào khối lượng đánh bắt thực tế, nhu cầu, mức tồn kho đông lạnh và nhập khẩu.