Giá mực đạt mức cao

Thị trường mực ống toàn cầu đang bước vào giai đoạn điều chỉnh mới.

Giá mực Peru vẫn ở mức cao và nguồn lợi mực ống Argentina đang bước vào giai đoạn cuối vụ nhưng tốc độ thu mua tại thị trường Trung Quốc đã chậm lại đáng kể. Sau vài tuần tăng liên tục, các nhà máy chế biến trong nước đã bắt đầu từ chối chấp nhận-nguyên liệu thô có giá cao và thị trường đang dần thể hiện trạng thái "báo giá chắc chắn, giao dịch yếu hơn". Tuần 20 năm 2026 (8-14/5), giá mực ống tại Đông Nam Thái Bình Dương tiếp tục biến động ở mức cao.

Cốt lõi của tâm lý thị trường đang thay đổi bắt nguồn từ kỳ vọng về nguồn cung.

Tính đến ngày 14/5, lượng xuất khẩu mực ống Peru đạt tổng cộng 343.239,99 tấn, hoàn thành 92,49% hạn ngạch hàng năm từ tháng 1 đến tháng 8. Mặc dù Peru trước đó đã tăng hạn ngạch hàng năm và kéo dài mùa đánh bắt đến cuối tháng 8 nhưng hạn ngạch còn lại đã giảm đáng kể. Khi hạn ngạch dần dần gần hết, mối lo ngại của thị trường về nguồn cung nguyên liệu thô tiếp theo ngày càng tăng.

Trong khi giá mực Peru vẫn ở mức cao thì thị trường mực Argentina đã bắt đầu có sự điều chỉnh.

Mùa câu mực Argentina năm 2026 đã kết thúc vào ngày 22/4. Tính đến ngày 7/5, tổng sản lượng đánh bắt cả vụ đạt 186.992,3 tấn. Dù thấp hơn mức 203.956 tấn của năm 2025 nhưng đây vẫn là con số cao trong 17 năm qua. Hiện tại, các hoạt động ở vùng biển khơi Tây Nam Đại Tây Dương phần lớn đã kết thúc, hầu hết các tàu đã di chuyển đến Đông Nam Thái Bình Dương hoặc trở về nhà. Sản lượng đánh bắt trung bình của mỗi tàu trong mùa này là khoảng 150{15}}200 tấn. Điều này cho thấy các đội tàu đánh bắt mực biển sâu toàn cầu đang tái tập trung vào ngư trường mực Peru.