Giá mực Peru tiếp tục giảm, trong khi giá mực lớn Argentina tăng trở lại

Vào tuần thứ 25 năm 2026, thị trường mực ống biển nước sâu-trong nước chứng kiến ​​sự phân kỳ giá đáng kể. Từ ngày 12 đến ngày 18 tháng 6, giá mực từ Đông Nam Thái Bình Dương tiếp tục giảm, trong khi giá mực-Argentina cỡ lớn tiếp tục tăng. Giá mực từ Tây Bắc Thái Bình Dương và Ấn Độ Dương vẫn tương đối ổn định. Nhịp điệu nguồn cung từ các khu vực sản xuất khác nhau, lượng nhập khẩu và kỳ vọng về nguồn cung đang tạo ra một số mức giá khác nhau trên thị trường mực ống nội địa.

Mực ống Đông Nam Thái Bình Dương vẫn là danh mục có sự điều chỉnh giá đáng kể nhất trong tuần này. Tại thị trường Chu San của Chiết Giang, tổng lượng giao dịch trực tuyến đạt khoảng 1.664 tấn trong tuần thứ 25, với hoạt động giao dịch tăng nhẹ so với giai đoạn trước, nhưng khối lượng không đủ để hỗ trợ giá. Giá mực-đầu lớn, một số mực nguyên con và mực cắt lát đều giảm, trong đó mực nguyên con nhỏ hơn (500-1000 gam) có mức giảm lớn nhất và mực nguyên con cỡ trung bình (1000-2000 gam) cũng tiếp tục giảm. Ngày 18/6, giá mực xích đạo Peru tại thị trường Uy Hải có giá lần lượt là 300-500g, 500-1000g và 1000-2000g nhìn chung giảm nhẹ.

Giá mực giảm ở Đông Nam Thái Bình Dương có liên quan đến sản lượng mực Peru cao và nhập khẩu tập trung. Bộ Sản xuất Peru trước đó đã nâng sản lượng đánh bắt mực khổng lồ tối đa cho phép vào năm 2026 lên 539.230 tấn dựa trên đánh giá tài nguyên IMARPE. Tính đến ngày 18 tháng 6, tổng lượng dỡ mực khổng lồ của Peru đạt 466.964,36 tấn, hoàn thành 86.60% hạn ngạch hàng năm. Với hạn ngạch sắp hoàn thành và nguồn cung ngắn hạn không có sự thắt chặt đáng kể{10}}, lượng khách nội địa tăng lên đã gây áp lực giảm giá đối với một số kích cỡ.

Sự không chắc chắn vẫn còn ở thị trường Peru. Sản lượng đánh bắt địa phương vẫn ở mức cao, làm tăng áp lực đánh bắt gần bờ. Tình trạng tài nguyên trong tương lai và những thay đổi về sản xuất trong nửa cuối năm vẫn cần được theo dõi. Một đề xuất liên quan đến việc đăng ký khoảng 2.000 tàu cá cũng đã được đưa ra. Với mức giá vốn đã cao trên thị trường tiêu dùng, việc tiếp tục mở rộng công suất đánh bắt có thể làm trầm trọng thêm áp lực tài nguyên. Hoạt động đánh bắt cá ở biển khơi mạnh mẽ gần đây cũng sẽ ảnh hưởng đến đánh giá của các thương nhân trong nước về nguồn cung trong tương lai.

Tuy nhiên, mực Argentina lại có xu hướng giá khác. Trong tuần 25,-nguồn cung mực ngoại tuyến từ Tây Nam Đại Tây Dương tiếp tục tăng, với kích cỡ lớn hơn tăng đáng kể; mực trên 200 gam thường có giá tăng vọt. Ngày 18/6, giá mực Argentina tại thị trường Uy Hải cũng tăng nhẹ, tăng nhẹ ở các cỡ 150-200 gam, 200-300 gam, 300-400 gam và 400-600 gam.

Giá mực Argentina tăng chủ yếu do nguồn cung theo mùa giảm. Mùa câu mực ở Tây Nam Đại Tây Dương đã kết thúc, nguồn cung mới hạn chế. Khi lượng hàng tồn kho có kích thước lớn hơn cạn kiệt, nó sẽ dễ dàng hỗ trợ giá hơn. Thị trường cũng đang chú ý đến những thay đổi về nguồn lực và chính sách của Argentina. Tỉnh Buenos Aires đã đề xuất dự luật bổ sung 18 tàu đánh bắt mực, nhưng Ủy ban Nghề cá Liên bang tin rằng hiện tại không có đủ bằng chứng khoa học để chứng minh năng lực đánh bắt tăng đáng kể. Vấn đề này sẽ không ảnh hưởng đến nguồn cung trong mùa vụ này nhưng sẽ ảnh hưởng đến kỳ vọng của thị trường đối với việc quản lý nguồn lợi mực ống Argentina trong tương lai và mở rộng công suất.

Giá mực ống Tây Bắc Thái Bình Dương tuần này ổn định. Không có biến động giá đáng kể trong danh mục này, với việc thị trường chủ yếu dựa vào lượng hàng tồn kho hiện có và các đơn đặt hàng ổn định để duy trì lưu thông.

Giá mực ống Ấn Độ Dương cũng không thay đổi nhiều. Tuần 25, giá mực ống Ấn Độ Dương mọi kích cỡ vẫn giữ nguyên như tuần trước. Giá của danh mục này tương đối thấp, chủ yếu phục vụ cho nhu cầu phân phối và xử lý hàng loạt, đồng thời không có biến động ngắn hạn-đáng kể.

Dữ liệu nhập khẩu cũng phản ánh những thay đổi về tốc độ của lượng khách đến trong nước. Trong tuần 25, sản lượng mực-biển sâu vào cảng Chu Sơn giảm so với tuần trước. Tốc độ nhập khẩu chậm hơn giúp giải quyết một số hàng tồn kho, nhưng tác động sẽ khác nhau đối với các danh mục khác nhau. Giá mực ống ở Đông Nam Thái Bình Dương vẫn bị hạn chế do lượng hàng đến sớm và các yếu tố sản xuất, trong khi mực Argentina tiếp tục nhận được hỗ trợ do kết thúc mùa đánh bắt và nguồn cung mực cỡ lớn giảm.

Thay đổi đáng kể nhất trên thị trường mực ống tuần này là sự chênh lệch giá rõ rệt giữa mực Peru và mực Argentina. Việc hoàn thành hạn ngạch mực ống khổng lồ của Peru vốn đã cao nhưng-áp lực về hàng đến và tồn kho ngắn hạn vẫn còn, tạo cơ hội cho một số cỡ mực tiếp tục giảm giá. Nguồn cung mực Argentina đã giảm và giá mực cỡ lớn-tiếp tục tăng. Giá mực ống tại Tây Bắc Thái Bình Dương và Ấn Độ Dương hiện ổn định. Các giao dịch trong tương lai sẽ phụ thuộc vào các yếu tố như tiến độ hạn ngạch của Peru, khối lượng nhập khẩu trong nước, chính sách tài nguyên của Argentina và việc tiêu thụ lượng tồn kho mực cỡ lớn-.