Giá mực Peru tiếp tục giảm, trong khi sản lượng khai thác mực Argentina tăng trở lại và giá ngừng giảm

Trong tuần thứ ba năm 2026, thị trường mực ống biển nước sâu-nội địa tiếp tục xu hướng suy yếu. Giá mực Peru (Đông Nam Thái Bình Dương) tiếp tục giảm, giao dịch trên thị trường trầm lắng; trong khi giá mực Argentina (ngoài Tây Nam Đại Tây Dương) có dấu hiệu phục hồi do sản lượng khai thác được cải thiện và trọng tâm thị trường bắt đầu chuyển sang ngư trường chính ở Nam Mỹ.

Mực Peru: Thị trường trì trệ, giá tiếp tục thấp

Tuần thứ 3, khối lượng giao dịch mực Peru tại Trung tâm Nông nghiệp Chiết Giang giảm mạnh, chỉ bán được 29 tấn mực nhỏ. Báo giá toàn diện cho thấy giá mực đầu lớn, vây đuôi (tai lớn), mực nguyên con cỡ lớn, mực nguyên con cỡ nhỏ và vừa-, các lát và thân thịt đều đang giảm.

Giao dịch trên thị trường diễn ra chậm chạp và các nhà giao dịch đang áp dụng chiến lược giảm giá để đẩy nhanh việc giảm hàng tồn kho. Các nhà máy chế biến hạ nguồn có ý định mua yếu và hầu hết đang duy trì mức tồn kho thấp. Nhu cầu tổng thể yếu và giá thiếu động lực cho sự phục hồi ngắn hạn-.

Về sản xuất, số liệu từ Bộ Sản xuất Peru cho thấy lô hàng đánh bắt đầu tiên sau Tết đã cập cảng, trong đó mực có kích thước lớn hơn nhưng lượng đưa vào bờ giảm. Nghề đánh bắt hải sản vẫn ổn định, sản lượng đánh bắt trung bình hàng ngày đạt 4-8 tấn/tàu, tổng sản lượng đánh bắt đạt khoảng 1.550-1.600 tấn.

Dữ liệu từ Trung tâm Giao dịch Hàng hóa Hàng hải Quốc tế Uy Hải cho thấy giá mực xích đạo Peru tăng nhẹ trong tuần thứ 3 nhưng nhìn chung vẫn ở mức thấp.

Mực Argentina: Thu hoạch cải thiện, giá phục hồi

Trái ngược hoàn toàn với mực Peru, sản lượng thu hoạch mực Argentina bước vào giai đoạn tăng trưởng nhanh. Kể từ khi bắt đầu mùa đánh bắt mực của Argentina, các đội tàu địa phương đã phát hiện ra những đàn mực-quy mô lớn, chất lượng cao{2}}ở vùng biển phía bắc vĩ độ 49 độ S, với sản lượng đánh bắt-tàu hàng ngày vượt quá 70 tấn. Sản phẩm đánh bắt chủ yếu có kích thước S{7}}, với từng con mực dày 3,5–4,1 mm, thịt chắc và chất lượng ổn định.

Về đánh bắt cá ngoài khơi, sản lượng đánh bắt trung bình hàng ngày của mỗi tàu trong tuần trước là 1–5 tấn, với sản lượng đánh bắt tích lũy khoảng 30 tấn. Dữ liệu từ Trung tâm Giao dịch Hàng hóa Hàng hải Quốc tế Uy Hải cho thấy giá một số cỡ mực Argentina tăng nhẹ trong tuần thứ ba, với kỳ vọng thị trường ổn định.

Các lĩnh vực sản xuất khác và tình hình nhập khẩu

Giá mực từ Tây Bắc Thái Bình Dương và Ấn Độ Dương vẫn ổn định. Trong tuần thứ 3, khối lượng mực đánh bắt nội địa nhập khẩu qua cảng Chu Sơn tiếp tục giảm nhưng tổng lượng tồn kho vẫn ở mức cao.

Theo thống kê, 11 tháng đầu năm 2025, nhập khẩu các sản phẩm mực, mực của nước tôi đạt 1,626 tỷ USD,-so với cùng kỳ-tăng 46%; khối lượng nhập khẩu đạt 474.500 tấn, tăng 38% so với cùng kỳ năm ngoái. Về phía xuất khẩu, khối lượng xuất khẩu là 451.700 tấn, giảm 9% so với cùng kỳ năm trước và giá trị xuất khẩu giảm 10%, do nhu cầu bên ngoài yếu tiếp tục ảnh hưởng đến diễn biến giá.

Nhìn chung, thị trường mực ống biển sâu-nội địa trong tuần thứ 3 năm 2026 cho thấy mô hình "mực Peru yếu và mực Argentina ổn định": Giá mực Peru giảm mạnh và nhu cầu yếu, trong khi giá mực Argentina ngừng giảm và tăng trở lại do sản lượng khai thác cải thiện. Sự chú ý của thị trường đang dần chuyển sang ngư trường chính ở Nam Đại Tây Dương.