Giá cá rô phi ở Trung Quốc nhìn chung đã ổn định do Hội chợ Thương mại Boston ảnh hưởng đến các cuộc đàm phán đơn hàng.

Theo thông tin thị trường mới nhất ngày 17/3/2026, thị trường cá rô phi Trung Quốc nhìn chung vẫn ổn định trong tuần thứ 12 (16-22/3), tăng nhẹ ở một số khu vực do nguồn cung thắt chặt hơn.

Trong giai đoạn đàm phán xuất khẩu, thị trường tạm ổn định

Trong tuần thứ 12, giá cá rô phi nhìn chung ở Trung Quốc hầu như không thay đổi. Giá xuất xưởng của cá rô phi loại 500-800 gam tại Quảng Đông và Hải Nam vẫn giữ nguyên như tuần trước, duy trì xu hướng thị trường ổn định. Giá cá rô phi cùng cỡ ở Quảng Tây tăng, chủ yếu được hỗ trợ bởi nguồn cung nguyên liệu thô thắt chặt.

Nhiều công ty xuất khẩu, đặc biệt là các nhà máy chế biến chủ yếu phục vụ thị trường Hoa Kỳ, đang tham gia triển lãm thủy sản hàng năm ở Boston, giao tiếp trực tiếp với người mua. Do đó, tốc độ hoạt động trong lĩnh vực chế biến ở Nam Trung Quốc đã chậm lại và bầu không khí giao dịch chung trên thị trường trở nên trầm lắng hơn.

Một người trong ngành từ Hải Nam tham dự một hội nghị ở Hoa Kỳ cho biết tính đến ngày 16 tháng 3, vòng đàm phán đơn hàng mới vẫn chưa được hoàn tất và giá cả cũng như khối lượng mua cụ thể vẫn đang được đàm phán. Không có chi tiết có thể được tiết lộ tại thời điểm này. “Nếu các đơn đặt hàng mới được hoàn tất, giá có thể sẽ được điều chỉnh và tôi có xu hướng tin rằng sẽ có một mức tăng nhất định.”

Nguồn cung thắt chặt ở Quảng Tây hỗ trợ giá trong nước

Trong số các khu vực sản xuất lớn trên toàn quốc, Quảng Tây là một trong số ít khu vực có giá tăng trong tuần này. Những người trong ngành thường tin rằng sự thay đổi này chủ yếu là do nguồn cung bị thắt chặt tạm thời.

Tình trạng khan hiếm tạm thời của nguồn nguyên liệu thô đã hỗ trợ phần nào cho giá tại Quảng Tây. Tuy nhiên, sự gia tăng này chỉ mang tính chất khu vực và chưa lan rộng trên toàn quốc.

Thị trường Mỹ có lượng hàng tồn kho dồi dào và tốc độ mua hàng thận trọng

Thị trường Hoa Kỳ hiện vẫn đang trong giai đoạn-theo định hướng hàng tồn kho. Mức tồn kho của nhà nhập khẩu đủ để đáp ứng nhu cầu-ngắn hạn và chiến lược mua hàng của họ chủ yếu là "bổ sung hàng tồn kho khi cần thiết", dẫn đến tốc độ chung tương đối ổn định. Hiện tại, người mua ít cấp bách bổ sung hàng tồn kho, tập trung vào việc đáp ứng nhu cầu hơn là tích cực mở rộng hàng tồn kho và khả năng chấp nhận tăng giá của họ là tương đối hạn chế.

Các giao dịch trên thị trường tập trung nhiều hơn vào hàng tồn kho hiện có hơn là kỳ vọng về chi phí trong tương lai. Logic vận hành này đã ngăn chặn những biến động giá-ngắn hạn, trong đó cả bên cung và bên cầu đều duy trì mức hạn chế tương đối.

Tuy nhiên, trạng thái cân bằng này chỉ là tạm thời. Khi một đợt đặt hàng mới tập trung trong hoặc sau hội chợ thương mại Boston, tốc độ mua hàng có thể thay đổi, dẫn đến những biến động giá mới.

Những thay đổi trong thị trường xuất khẩu tác động đến việc truyền giá trong nước

Đặc điểm chính của thị trường cá rô phi Trung Quốc hiện nay là giá cả ngày càng phụ thuộc vào các đơn hàng xuất khẩu. Đặc biệt, thị trường Mỹ vẫn là một biến số quan trọng quyết định xu hướng giá cả.

Không giống như trước đây, môi trường bên ngoài đã thay đổi trong những năm gần đây. Thị trường Mỹ đang tiến hành điều chỉnh cơ cấu trong sản xuất cá thịt trắng, trong đó cá tra giành được thị phần đáng kể. Năng lực sản xuất cá rô phi của Việt Nam ngày càng được mở rộng, nâng cao khả năng cạnh tranh xuất khẩu. Trong khi đó, hàng xuất khẩu của Trung Quốc phải đối mặt với thuế quan và các yếu tố khác, làm suy yếu lợi thế về giá của họ.

Ngay cả khi nuôi trồng thủy sản trong nước có hợp đồng, giá có thể không tăng nhanh như trước. Thị trường bị ảnh hưởng nhiều hơn bởi dòng đơn đặt hàng quốc tế và tốc độ mua sắm.

Sự chú ý ngày càng tăng ở thị trường châu Âu mang đến những biến số mới.

Điều đáng chú ý là do giá cá thịt trắng ở châu Âu vẫn ở mức cao nên thị trường nội địa đang bắt đầu đánh giá lại các lựa chọn thay thế. Cá rô phi, với tư cách là loài cá thịt trắng nuôi quan trọng, đang dần được đưa vào thảo luận trong hệ thống thu mua của Châu Âu.

Đối với Trung Quốc, mặc dù thị trường châu Âu hiện nhỏ hơn thị trường Mỹ nhưng cơ sở tiêu thụ cá thịt trắng của nước này rất lớn. Một khi nhu cầu về các lựa chọn thay thế dần dần hiện thực hóa, nó có thể có tác động lâu dài đến bối cảnh thương mại cá rô phi toàn cầu.

Trong khi thị trường Mỹ đang bị thống trị bởi hàng tồn kho và các đơn đặt hàng vẫn chưa được hoàn tất thì giá cá rô phi Trung Quốc vẫn ổn định trong ngắn hạn. Tuy nhiên, khi các cuộc đàm phán tại Hội chợ Boston diễn ra và các đơn đặt hàng mới trở nên rõ ràng hơn, xu hướng thị trường có thể sẽ thay đổi tương ứng.