Hội chợ triển lãm thủy sản Bắc Mỹ được tổ chức tại Boston từ ngày 15 đến 17 tháng 3.

Theo SeafoodSource, triển lãm kéo dài-ngày với diện tích 247.915 feet vuông, có sự tham gia của 1.215 công ty từ 50 quốc gia. Các công ty từ Costa Rica, Hồng Kông, Maldives, New Zealand, Thụy Điển và Thụy Sĩ lần đầu tiên tham gia, trong khi các gian hàng từ Việt Nam, Ecuador, Đài Loan và Bồ Đào Nha chứng kiến ​​sự tăng trưởng. Chương trình bao gồm 40 hội nghị tập trung vào các chủ đề như nuôi trồng thủy sản, hiểu biết sâu sắc về người mua, xu hướng thị trường và người tiêu dùng, đổi mới bền vững, quản lý chuỗi cung ứng có trách nhiệm và truy xuất nguồn gốc.

Thị trường cá rô phi Trung Quốc nhìn chung duy trì ổn định trong tuần thứ 12 (16-22/3), tăng nhẹ ở một số khu vực do nguồn cung thắt chặt. Giá cá rô phi loại 500-800 gram giao đến các nhà máy ở Quảng Đông và Hải Nam không thay đổi so với tuần trước, duy trì xu hướng thị trường ổn định. Giá các sản phẩm tương tự ở Quảng Tây tăng 0,4 nhân dân tệ/kg, chủ yếu được hỗ trợ bởi nguồn cung nguyên liệu thô thắt chặt.

Nhiều công ty xuất khẩu, đặc biệt là các nhà máy chế biến chủ yếu nhắm vào thị trường Hoa Kỳ, đang tham dự triển lãm thương mại thủy sản hàng năm ở Boston, giao tiếp trực tiếp với người mua. Do đó, tốc độ hoạt động trong lĩnh vực chế biến ở Nam Trung Quốc đã chậm lại và bầu không khí giao dịch chung trên thị trường trở nên trầm lắng hơn.

Thị trường Hoa Kỳ hiện vẫn đang trong giai đoạn-theo định hướng hàng tồn kho. Mức tồn kho của nhà nhập khẩu đủ để đáp ứng nhu cầu-ngắn hạn và chiến lược mua hàng của họ chủ yếu là "bổ sung hàng tồn kho khi cần thiết", dẫn đến tốc độ chung tương đối ổn định. Hiện tại, người mua ít cấp bách bổ sung hàng tồn kho, tập trung vào việc đáp ứng nhu cầu hơn là tích cực mở rộng hàng tồn kho và khả năng chấp nhận tăng giá của họ là tương đối hạn chế. Các giao dịch trên thị trường xoay quanh hàng tồn kho hiện tại hơn là dựa trên những kỳ vọng về chi phí trong tương lai. Logic vận hành này ngăn chặn những biến động giá-ngắn hạn, trong đó cả bên cung và bên cầu đều duy trì mức hạn chế tương đối. Tuy nhiên, trạng thái cân bằng này chỉ là tạm thời. Khi một đợt đặt hàng mới tập trung trong hoặc sau triển lãm thương mại Boston, tốc độ mua hàng có thể thay đổi, dẫn đến những biến động giá mới.